Σε αυτό το όμορφο πέτρινο κτήριο ..Η μπύρα Νήσος γεννιέται στη Βαγιά της Τήνου...Επιχειρηματίες και εμπνευστές της ιδέας οι Αλέξανδρος Κουρής, Μάγια Τσόκλη
«Ελληνική και μικρή, η μπύρα Νήσος γεννιέται στη Βαγιά της Τήνου, κατοικεί στις Κυκλάδες, αρμενίζει στο Αιγαίο. Αγαπά τα καλοκαιρινά μεσημέρια, τις νόστιμες γεύσεις, τις δροσερές σκιές, τα λευκά ξωκλήσια, τις χειροποίητες ξερολιθιές. Εμπνέεται από τα έργα των ανθρώπων, τους καρπούς της γης, τα λιόδεντρα, το φως, το κύμα, το μελτέμι, τις αλκυονίδες μέρες, τη μυροβόλο άνοιξη. Αντάμωμα, παράδοση, σεβασμός, ταλέντο, γενναιοδωρία, επιμονή, φιλοξενία.»
Έτσι συστήνεται η νέα μπύρα των Κυκλάδων της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων στην Τήνο !
Εμείς δεν μπορούμε παρά να ευχηθούμε τα καλύτερα και να αναμένουμε την πρώτη μας επαφή μαζί της !!