ΓΙΟΡΤΗ ΑΓΚΙΝΑΡΑΣ ΄'Ηθη και Εθιμα "

Η Κώμη της Τήνου γιορτάζει για 7η συνεχόμενη χρονιά την αγκινάρα της.

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε και η 5η γιορτή αγκινάρας στην Κώμη. Πλήθος τουριστών και κόσμου ήρθε από όλες τις περιοχές της Τήνου και απόλαυσε χορό και γευστικότατα φαγητά βασισμένα στην αγκινάρα.

Η γιορτή είναι αποτέλεσμα συνεργασίας πολλών κατοίκων της Κώμης. Ενδεικτικά αναφέρουμε πως συνέλεξαν, καθάρισαν και μαγείρεψαν περίπου 8.000 αγκινάρες σε ποικιλία συνταγών, τοποθέτησαν καθίσματα στην πλατεία και στόλισαν διάφορα σημεία.Δοκίμασαν τα χιλιάδες κεφάλια αγκινάρας που είχαν μαγειρέψει οι γυναίκες του χωριού με ξεχωριστές συνταγές (μουσακά, παπουτσάκια, με σκορδαλιά), αφού περίμεναν με υπομονή στην ουρά, για να περάσουν από τον τεράστιο μπουφέ και διασκέδασαν μέχρι αργά στο πανηγύρι. Επιπλέον, τοποθέτησαν μερίδες σε πλαστικά κουτιά, τα οποία και μοίρασαν, ώστε να δοκιμάσουν όσο το δυνατόν περισσότεροι και υπό καλύτερες συνθήκες. Ο Δήμος Εξωμβούργου κάλυψε τη δαπάνη για όλα τα υλικά μαγειρέματος, τον οίνο και την ορχήστρα, καθώς η γιορτή στην Κώμη είναι ενταγμένη στις πολιτιστικές εκδηλώσεις του 2010.

 Αξίζουν συγχαρητήρια σε όλους τους.

Η κυρία Μάγια Τσόκλη, η οποία παραβρέθηκε στη γιορτή, συμμετείχε στην απονομή αναμνηστικών.

Η ανταπόκριση του κόσμου, η αγάπη του για την αγκινάρα και η πίστη στη

δύναμη των εκδηλώσεων προωθητικού χαρακτήρα μας καλεί, παρά τη δύσκολη

οικονομική κατάσταση, και με πολλή εθελοντική διάθεση και προσφορά να

συνεχίσουμε τη γιορτή με στόχο την αγροτική και τουριστική ανάπτυξη της Τήνου.