Λαικατζής ενα δύσκολο επάγγελμα...

Γενικά έχετε ιδέα πως είναι αυτό το επάγγελμα ? (πόσο επίπονο ... Ξέρω μερικούς λαϊκατζήδες -τον πατέρα μου- που αγωνίζεται μια Ζωή σε αυτό το δύσκολο παρεξηγημένο  επάγγελμα και πλούσιος δεν έγινε ποτέ ... 

Ενα Σάββατο πρωί σε μια λαϊκή του Πύργου θέλησα να πάω μαζί του να θυμηθώ τα παιδικά μου χρόνια οταν με έπαιρνε μαζί του να βοηθάω γιατί δεν προλάβαινε

παραγωγός και έμπορας επι 40 χρονια παλαιότερα απο τους πρώτους καρπουζαδες της περιοχής και τώρα μεγάλος σε ηλικία αλλά ακόμα μάχιμος όπως λέει ..παράγει και εμπορεύεται καρπούζια το καλοκαίρι κρεμμύδια -πατάτες το χειμώνα..

Any way..Ξυπνήσαμε 3,30 πρωί με ενα μεγάλο καφέ στο χέρι με ρούχα σν πολική αρκούδα ντυμένη φτάσαμε νύχτα στο πόστο μας σε ένα δρόμο γεμάτο κόσμο  που όλοι καλημεριζονταν πειράγματα αστεία ,πανέξυπνοι και ετοιμόλογοι..σαν να αντάμωναν για φιλική κουβεντούλα και σαν νέο μέλος μετά από συστάσεις ..η κόρη μου με καμάρι ο πατέρας μου..εισέπραξα τα δέοντα πειράγματα και καλωσορίσματα..

Νόμιζα πως ήρθαμε νωρίς και αρχίσαμε να φτιάχνουμε τον πάγκο στήθηκε ένα οργανωμένο πρόχειρο μαγαζί.. αλλά τα δύσκολα ήταν να φτιάξουμε τις πατάτες σε τσάντες μικρές 5κ /1ευρω- 10κ /2 ευρώ- τις μεγάλες  5κ /3,5ευρω ..10κ /7ευρω...

ξυλιάσανε μαυρίσανε τα χεράκια μου τα κρεμμύδια να αιωρούνται παντού οι φλούδες μυρωδιές κρεμμυδίλα και καφές ..νερό η τουαλέτα ούτε λόγος ...
κάποια στιγμή ξημέρωσε και όλοι ήταν έτοιμοι στους πάγκους για δουλειά ήρθε και  ο καντινιέρης και σέρβιρε σε όλους καφέ ήξερε τι πίνει ο καθένας και πληρώνεται στο τέλος της λαϊκής γιατί έπαιτε συνέχεια τα κρασάκια τους τα σουβλάκια τους και τα ουισκάκια στους νεότερους υπάρχει εμπιστοσύνη και αλληλεγγύη μεταξύ τους,και σέβονται τους παλιούς όπως ο "My Dad" ξεκίνησε κατά τις 7/8ωρα να έρχονται δειλά δειλά οι πρώτοι πελάτες ελάχιστοι έκαναν έρευνα αγοράς οι περισσότεροι πήγαιναν συγκεκριμένα γνώριζαν τον καθένα στο είδος του οι περισσότεροι αποκαλούσαν τον πατέρα μου με το μικρο του όνομα και ήξεραν την οικογενειακή μας κατάσταση πόσα παιδιά έχουμε που ζούμε τη δουλειά κάνουμε ξαφνιάστηκα...  μέχρι τις 12ωρα πήραν τα χέρια μας φωτιά ...και εκεί συνειδητοποίησα ότι δεν είναι μόνο δουλειά αυτό που κάνει ο πατέρας μου είναι τρόπος Ζωής και δεν θα του ξαναπώ να κάθεται στο σπίτι η στο καφενείο να μην κουράζεται γιατί θα μαραζώσει θα πεθάνει ..αυτή η δουλειά οι άνθρωποι είναι η Ζωή του όλη είναι μια μεγααααλη οικογένεια.....

Περιττό να σας περιγράψω την δική μου κατάσταση δεν κατάλαβα πως περασε η ώρα ήμουν ερείπιο ποναγαν τα κόκαλα μου και χασμουριομουν μετα απο 3 καφέδες ο πατέρας μου άνετος και χαλαρός 

Μιλώντας με ανθρώπους εκεί γύρω εχω και το μικρόβιο να μαθαίνω προβλήματα υπάρχουν πολλά ....Το παραεμπόριο όπως δηλώνουν είναι το σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν καθώς όπως αναφέρουν δεν υπάρχει κανένας έλεγχος καθώς και Τσιγγάνοι οι οποίοι έχουν μια άδεια και πουλάνε χειμώνα – καλοκαίρι ενώ το παίζουνε επαγγελματίες πακιστανοi Μπαγκλαντές παντού ..

Δεν υπάρχει έλεγχος στο παραεμπόριο....τους  βάλανε ταμειακή μηχανή που άλλοι έχουν και άλλοι όχι. Ειδικά οι μεγάλες γυναίκες που δεν ξέρουν και γράμματα έχουν σαστίσει και μπερδευτεί. παλιά. Περνούσανε από την εποπτεία εμπορείου μια φορά, θεωρούσανε την άδεια τους ως παραγωγοί και πληρώνανε το ανάλογο, άλλος 50 άλλος 100 άλλος πιο πολλά ανάλογα τι εμπόρευμα είχε. Έτσι λυνόταν το πρόβλημα δεν χρειαζόταν ταμειακή μηχανή.

Με αυτή την διαδικασία της ταμειακή δεν θα υπάρξουν παραγωγοί στις λαϊκές αγορές και όλοι θα τρώμε από τα θερμοκήπια που έχουν ορμόνες κλπ . Προβλέπω πως σε λίγο δεν θα υπάρξει φυσική-οικολογική παραγωγή και πέραν αυτού θα αγοράζουν οι καταναλωτές ακριβότερα.» !

Όμως αυτοί οι άνθρωποι αγαπάνε αυτό που κάνουν άλλωστε είναι το μοναδικό επάγγελμα που ξέρουν και έχουν να ζήσουν τις οικογένειες τους εγώ είδα να σέβονται τους καταναλωτές πάντα έβαζαν παραπάνω στην τσάντα και το κυριότερο ήταν ευγενικοί με τους πελάτες άλλωστε  πάντα και παντού υπάρχουν και αδικίες, που σχετίζονται με το επάγγελμα τους,Υπάρχουν ευτυχώς ακόμα τριγύρω μας ...Άνθρωποι με μπέσσα και ουσία..ντόμπροι.. και καθαροί —με την καλή έννοια, ...που για να ζήσουν και να μορφωσουν τα παιδια τους δουλέυουν σκληρά σε αντίξοες συνθήκες που έχεις να παλέψεις με τα στοιχεία της φυσης ειδικά τον χειμώνα........

Είναι το πιο δύσκολο και το πιο σκληρό επάγγελμα στον κόσμο  αλλά παρεξηγημένο καθότι λαϊκό.΄...

ΑΝΕΜΟΣ